Süßrahmbutter 82%

MILCHPRODUKTE

SUNGRANO Süßrahmbutter, Reichhaltige Premiumqualität

Die Sungrano International GmbH liefert ungesalzene Süßrahmbutter mit 82,5 % Fettgehalt für die Lebensmittelindustrie, professionelle Bäckereien, Konditoreien, Gastronomie sowie internationale Handelspartner.

SUNGRANO Süßrahmbutter wird aus frischem Süßrahm aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch eine gleichbleibende Qualität, homogene Textur und zuverlässige Verarbeitungseigenschaften aus. Mit ihrem hohen Milchfettanteil eignet sie sich besonders für anspruchsvolle Back-, Konditorei- und Küchenanwendungen, bei denen Geschmack, Struktur und Stabilität entscheidend sind.

Das Produkt entspricht der Spezifikation DSTU 4399:2005.

Produkteigenschaften

Fettgehalt: 82,5 %
Ungesalzen (Sweet Cream Butter)
Angenehmer, klarer Buttergeschmack
Homogene, dichte und plastische Konsistenz
Farbe: hellgelb bis gelb
Non-GMO
Nährwert: 748 kcal pro 100 g

Anwendungsbereiche

Industrielle Backwaren- und Süßwarenproduktion
Konditorei- und Patisserieanwendungen
Weiterverarbeitung in der Lebensmittelindustrie
Gastronomie und Großküchen
Direkter menschlicher Verzehr

Der hohe Fettgehalt sorgt für eine reichhaltige Textur, gute Plastizität und stabile Verarbeitung in professionellen Produktionsprozessen.

Qualität, Compliance & Technische Dokumentation

Die physikalisch-chemischen sowie mikrobiologischen Parameter sind in der Spezifikation gemäß DSTU 4399:2005 definiert.

Detaillierte technische Spezifikationen, Angaben zu Qualitätsparametern sowie chargenspezifische Analysedokumente stellen wir Ihnen auf Anfrage gerne zur Verfügung.